קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

צלעות עם אבא גדול לשפשף

צלעות עם אבא גדול לשפשף
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 663 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם גרידת לימון, פלפל, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו צלעות ברביקיו של ביג דדי, לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, ו פנקייק חלב חמאה אפוי גדול ורך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
לשפשף צלעות עם 1 כוס אבא גדול לשפשף עד מצופה באופן שווה משני הצדדים. אפשר לצלעות להשרות בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים צלעות ב 2 מחבתות קלייה גדולות לכסות עם קולה ומים. מכסים בנייר כסף ומבשלים בתנור במשך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
קולהקולה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
4
הסר צלעות מהתנור ולאפשר להתקרר. חותכים צלעות לחתיכות בגודל אישי.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
5
מחממים גריל מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מניחים צלעות על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מברשת על סיידר תפוחים-רוטב חמאה. מבשלים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
בקערה גדולה, לזרוק צלעות עם עוד כוס 1 של לשפשף עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מורחים צלעות על מגש הסדינים ואופים בתנור במשך 20 דקות נוספות עד שהקרמל.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
10
מגישים לצד רוטב חמאה סיידר תפוחים, איולי צ ' יפוטלה, או הריסה רויל.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
HarissaHarissa
איוליאיולי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
11
בקערה בגודל בינוני, לערבב את כל החומרים עד משולב היטב.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
בסיר בינוני להוסיף סיידר תפוחים, סוכר ופלפל אדום על חום גבוה בינוני. להפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
13
יוצקים תערובת לתוך קערה נפרדת.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
14
תוסיף חלב-חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
15
מערבבים היטב ומוסיפים מיץ לימון וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן