קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
צלעות צלויות
צלעות מטוגנות עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1771 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 120 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך מלח, עלי מפרץ, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. מתכונים דומים: צלע צלויה לא כל כך קצרה עם תבשיל ביתי מפנייה חדשה בדרום, צלעות צלויות, ו צלעות צלויות.
הוראות
1
מחממים שמן בסיר רוטב עמוק וכבד.מעיל צלעות קצרות היטב עם קמח לצרוב את כל הצדדים של הצלעות הקצרות עד חום כהה.
מרכיבים שתצטרך![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![דַק-]()
דַק-
צימוקים זהובים, טחונים גס
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
הסר צלעות קצרות מן הסיר.
מרכיבים שתצטרך![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס
צימוקים זהובים, טחונים גסציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת3
מוסיפים סלרי, גזר, בצל, שום, עלי דפנה ופלפל שחור לסיר רוטב.מבשלים את כל הירקות עד חום זהוב ומוסיפים צלעות קצרות בחזרה לסיר רוטב.Deglaze סיר רוטב עם יין אדום, רוטב סויה וסוכר.להפחית את הנוזל בחצי ולהוסיף מרק בשר או בשר עגל.בשר צמה על חום בינוני במשך כ 1-2 שעות עד מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור]()
פלפל שחור![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![ציר עגל]()
ציר עגל![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![5 פאונד צלעות קצרות עם עצם]()
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
פלפל שחור
גב שומן חזיר
ציר עגלצימוקים זהובים, טחונים גס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץ
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
גב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת4
הסר צלעות וירקות קצרים.להפחית את הנוזל עד שהוא מגיע רוטב כמו עקביות לשרת עם צלעות קצרות.
מרכיבים שתצטרך![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צימוקים זהובים, טחונים גסטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק5
מגישים צלעות קצרות עם ירקות מטוגנים מעל שעורה בצל פנינה.בצל פנינה ושעורה.השתמש בסיר רוטב בגודל בינוני וכבד.ממיסים 2 כפות חמאה בסיר.
מרכיבים שתצטרך![בצל פנינה]()
בצל פנינה![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![שעורה]()
שעורה![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל פנינהצימוקים זהובים, טחונים גסטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שעורה
הודו מבושל מגורר (או עוף)בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת6
הוסף כרישה, פטריות ובצל פנינה. מטוגנות עד נוצצות.
מרכיבים שתצטרך![בצל פנינה]()
בצל פנינה![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
בצל פנינה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ7
מוסיפים את השעורה ואת מלאי הירקות.להנמיך את החום נמוך ומערבבים מדי פעם במשך כ 30 דקות.שעורה צריכה להיות כמעט מכרז. רוב הנוזל צריך להיספג לתוך השעורה.לשמור על חום נמוך ולהוסיף גבינת מסקרפונה, חמאה שנותרה, פלפל טחון ומלח לפי הטעם. זה יהיה לאגד את השעורה ולהפוך אותו creamier.
מרכיבים שתצטרך![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט]()
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![שעורה]()
שעורה![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מסקרפונהname
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהואשעורההודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עשבי תיבול טריים
מרכיבים
4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעורה]()
שעורה4![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר2קרום: פירורי קרקר גרהם![פלפל שחור]()
פלפל שחור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)2![גזר, קצוץ]()
גזר, קצוץ2ביון![סלרי, קצוץ]()
סלרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח]()
קמח1ראש![שום, חתוך לשניים]()
שום, חתוך לשניים4קצת קישואים קצוצים![פלפל טחון, לפי הטעם]()
פלפל טחון, לפי הטעם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כרישה, חתוכה לקוביות]()
כרישה, חתוכה לקוביות907פלפל האבנרו![תיבת מרק בשר בקר דל נתרן או 1 (32 אונקיה) תיבת בשר עגל]()
תיבת מרק בשר בקר דל נתרן או 1 (32 אונקיה) תיבת בשר עגל1גבינת פרמזן מגוררת![גבינת מסקרפונה]()
גבינת מסקרפונה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות hamakua, לחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
פטריות hamakua, לחתוך לחתיכות 1 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן]()
שמן1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל פנינה לבן]()
בצל פנינה לבן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![5 פאונד צלעות קצרות עם עצם]()
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם4קצת קישואים קצוצים![מלח, לפי הטעם]()
מלח, לפי הטעם1גבינת פרמזן מגוררת![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן1קילוגרם![צלעות קצרות ללא עצמות]()
צלעות קצרות ללא עצמות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ציר ירקות או 4 מרק עוף כוסות]()
ציר ירקות או 4 מרק עוף כוסות
שעורה4
גב שומן חזיר2קרום: פירורי קרקר גרהם
פלפל שחור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הודו מבושל מגורר (או עוף)2
גזר, קצוץ2ביון
סלרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח1ראש
שום, חתוך לשניים4קצת קישואים קצוצים
פלפל טחון, לפי הטעם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כרישה, חתוכה לקוביות907פלפל האבנרו
תיבת מרק בשר בקר דל נתרן או 1 (32 אונקיה) תיבת בשר עגל1גבינת פרמזן מגוררת
גבינת מסקרפונה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות hamakua, לחתוך לחתיכות 1 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן1כף. חומץ ביין אדום
בצל, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל פנינה לבן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם4קצת קישואים קצוצים
מלח, לפי הטעם1גבינת פרמזן מגוררת
קורצים שומשום לבן1קילוגרם
צלעות קצרות ללא עצמות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציר ירקות או 4 מרק עוף כוסותיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצלעות קצרות בשר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Wild & Wilder המרלו Exhibitionist. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
