קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

צלעות צמחוניות

צלעות צמחוניות
צלעות צמחוניות הן טבעוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 761 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, בצל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו צמחוני מעושן Seitan צלעות ברביקיו, צלעות פיתוי מתוק: צלעות חילוף מזוגגות תמרינד, ו צלעות הגב של דן-אתה יכול לעשות צלעות טעימות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הגלוטן, השמרים, הפפריקה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים את המים בבת אחת במהירות לערבב עם כפית יציבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
ייתכן שיהיה צורך במים נוספים כדי להרטיב את כל הגלוטן היבש. אל תדאג כי הכדור הוא מוצק למדי, זה אמור להיות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
יוצקים כל עודף מים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
אם אתה רוצה הצלעות שלך לעיסה, להשאיר את הכדור בדיוק כפי שהוא. אם אתה רוצה את זה קצת פחות לעיס, להסיר אותו מהקערה ללוש במשך 1 עד 2 דקות על משטח נקי. להחזיר אותו לקערה, מעיל עם חמאת בוטנים חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
הסר מהחום.
9
יוצקים את הבצל והשמן על כדור הגלוטן. לתקוע כמה פעמים עם צ ' ופסטיק, סכין או אפילו מזלג, המאפשר את השמן כדי לספוג את הכדור.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
בואו מגניב.
11
כאשר הכדור הוא רק חם מספיק כדי להיות לניהול, להשתמש בידיים שלך כדי לערבב את השמן ובצל. יהיה הרבה שמן שלא יתערבבו וחתיכות זעירות של גלוטן שלא יישארו מחוברים. זה בסדר. השמן בעיקר עוזר לגלוטן לספוג את התבלין. תערבבי כמה שאת יכולה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
12
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
לשבור חופנים בגודל טוב של בצק ולעצב אותם לרצועות על ידי משיכה ופיתול. אתה רוצה שהם יהיו על 4 אינץ 'ארוך ו 1/2 אינץ' עבה. אל תנסו לחתוך אותם, או לגלגל אותם החוצה, כי זה יגרום להם להתנהג יותר כמו לחם ולשנות את המרקם בהערכה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
14
מניחים את הרצועות על תבנית אפייה משומנת.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
15
אופים במשך 40 דקות בתנור שחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
16
הסר מהתנור ומעייל כל חתיכה בנדיבות עם רוטב ברביקיו. חזור לתנור לעוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות