צלעות ריבס מזוגגות במולסה וחרדל
צלעות ריבס מזוגגות במולסה וחרדל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 709 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך מולסה, רסק עגבניות, חומץ סיידר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: מולסה-צלעות גב לתינוק מזוגגות, מולסה-צלעות מזוגגות חמאת בוטנים, ו חזיר מזוגג חרדל ודבשה.
הוראות
מערבבים חרדל, מולסה, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, מלח, אבקת שום ופלפל קאיין בסיר קטן. מביאים לרתיחה, חום נמוך ומבשלים עד מעובה, כ 5 דקות. להפריש להתקרר.
מברשת צלעות חלקים עבה עם רוטב ולסדר בישול איטי. מבשלים נמוך עד שהבשר רך ומוסר בקלות מעצם, 4 עד 6 שעות. שומן רזה מרוטב ורוטב כפית על צלעות לפני ההגשה.