צרפתית בהבזק: גראטנים אנדיב
French in a Flash: Endive Gratins עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 2. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך מלח כשר, gruyère, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו צרפתית בהבזק: אנדיב קלוי וסלט אגס עם ארוגולה, אגוזי מלך ורוקפור, צרפתית בהבזק: עדשים צרפתיים Olivey וסלט שעורה, ו צרפתית בהבזק: כופתאות מרק בצל צרפתי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 350 ° F. בסיר קטן, להמיס את החמאה על חום בינוני.
לטאטא בקמח, ומבשלים 1 דקה.
לטאטא בחלב, ומבשלים 5 דקות מעל חום בינוני, לטאטא לעתים קרובות. מתבלים במלח ופלפל.
יוצקים חצי מהרוטב בשמל על תחתית תבנית אפייה.
מניחים את endives בצלחת, ומכסים עם הרוטב שנותר. למעלה עם הגבינה, ולכסות את הצלחת בנייר כסף.
אופים 25 דקות, להסיר את נייר הכסף, ואופים עוד 30 דקות.