קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
ראובן שכבות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
10 מתכונים טעימים וקלים שכל המשפחה תאהב
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
צרפתית בהבזק: ניסואיז טונה מומסת
המתכון הצרפתי בהרף עין: Niçoise טונה להמיס מוכן בערך 15 דקות. וזה בהחלט מדהים pescatarian ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 567 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא מלח, עגבניות מיובשות בתנור, גרוייר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו French In A Flash: שבבי חומוס Niçoise, צרפתית בהבזק: סלט לחם Niçoise Panzanella, ו צרפתית בהרף עין: טונה חרוכה מרוקאית צרובה נדירה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את המטגן. מחממים את הגריל הפנימי או החיצוני להגדרה הגבוהה ביותר שלו.
ציוד שתשתמש בו![לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה]()
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ערמוני מים, משולבים2
לשפשף את הטונה בכל רחבי עם שמן זית מתבלים אותו בנדיבות עם herbes de Provence יבש, מלח ופלפל. לצרוב את הטונה על הגריל עד שהוא מבושל כדי doneness הרצוי. אני צורב 3 דקות בכל צד עבור מדיום-רייר. שים את הטונה בצד למנוחה.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים]()
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
קלמנטינות, כל אחת
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים3
בעוד הטונה צלייה, למקם את חצאי באגט לחתוך בצד למטה על הגריל, רק עד שהם קלויים קלות. חותכים את הקצה את שן השום ולשפשף את הלחם החם עם הצד לחתוך של השום. לאחר מכן, לחתוך כל פיסת באגט לשניים, כך שיש לך 4 חתיכות עבור 4 כריכים פתוחים פנים.
מרכיבים שתצטרך![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![בגט]()
בגט![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
צרור תרד טרי (בערך
בגט
רכז לימונדה מופשר, מחולקקלמנטינות, כל אחתבגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים4
בקערה בינונית, מקציפים יחד את המיונז, טפנד, חרדל, חומץ או מיץ לימון, רסק אנשובי, קורנישון, זיתים, שאלוט, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![משחת אנשובי]()
משחת אנשובי![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![Gherkins]()
Gherkins![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![טפנד זיתים, מחולק]()
טפנד זיתים, מחולק![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
משחת אנשובי
1 שאלוט, מגורר או טחון
Gherkins
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
טפנד זיתים, מחולק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שאלוט, מגורר או טחון.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק8 (U-12) שרימפס(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק5
חותכים את הטונה על פני התבואה לפרוסות 1/2 אינץ'. אתה צריך לקבל בערך 12 פרוסות. מאוורר את פרוסות הטונה על תבנית אפייה בערימות של שלוש, ולכסות כל ערימה עם רבע של Gruyère. תושיב את הטונה מתחת למנגל עד שהגבינה תימס, בערך 2 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![Gruyere]()
Gruyere![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף]()
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
Gruyere
רוטב חמוציות, להגשהאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףקלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה]()
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה6
מחלקים את רוטב הטרטר השחור בין 4 חתיכות באגט. לאחר מכן, לחלק את ארוגולה ועגבניות קלויות בין 4 כריכים. השתמש במרית כדי להרים כל טונה וערימת גבינה על גבי כריך. ברגע שכל 4 הכריכים יהיו מוכנים, הגישו מיד. Citron pressé היא הדרך המושלמת לשטוף את כל זה!
מרכיבים שתצטרך![בגט]()
בגט![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![Citron]()
Citron![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
בגט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסרירוטב חמוציות, להגשה
Citronיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)קלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה]()
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדהציוד
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק טונה]()
סטייק טונה1(יכול להיות או להרחיק)![משחת אנשובי]()
משחת אנשובי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ארוגולה התינוק]()
ארוגולה התינוק1![בגט, חצוי אופקית]()
בגט, חצוי אופקית11 קילו קישואים,![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עגבניות מיובשות בתנור]()
עגבניות מיובשות בתנור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כף גדושה קצוצה פטרוזיליה שטוחה]()
כף גדושה קצוצה פטרוזיליה שטוחה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![שום, קלופים]()
שום, קלופים99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![Gruyère, פרוס דק על mandoline לתוך כ 12 פרוסות]()
Gruyère, פרוס דק על mandoline לתוך כ 12 פרוסות1(יכול להיות או להרחיק)![herbes de Provence]()
herbes de Provence11 קילו קישואים,![חומץ יין לבן או מיץ לימון]()
חומץ יין לבן או מיץ לימון5(חוֹרֶף)![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(יכול להיות או להרחיק)![טפנד זיתים שחור]()
טפנד זיתים שחור16![זיתים ניסואז, קצוץ]()
זיתים ניסואז, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל]()
פלפל4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח]()
מלח1![שאלוט, חתוך דק]()
שאלוט, חתוך דק
סטייק טונה1(יכול להיות או להרחיק)
משחת אנשובי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ארוגולה התינוק1
בגט, חצוי אופקית11 קילו קישואים,
חרדל דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עגבניות מיובשות בתנור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
כף גדושה קצוצה פטרוזיליה שטוחה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
שום, קלופים99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
Gruyère, פרוס דק על mandoline לתוך כ 12 פרוסות1(יכול להיות או להרחיק)
herbes de Provence11 קילו קישואים,
חומץ יין לבן או מיץ לימון5(חוֹרֶף)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(יכול להיות או להרחיק)
טפנד זיתים שחור16
זיתים ניסואז, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלפל4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח1
שאלוט, חתוך דקיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הברון דה שארטר בורדו. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
