קושימומחה
מוכן ב1 ש, 42 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קאפקייקס דלעת

קאפקייקס דלעת
קאפקייקס דלעת הוא קינוח שמגיש 12. צופים בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 325 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. תמורת 56 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש סוכר, קמח, צבעי מאכל ושמן צמחי של קונדיטורים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-42 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 32% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו עוגיות תבלין דלעת ללא גלוטן ללא גלוטן , קאפקייקס שוקולד חם מנטה וקאפקייקס קפה שקדים עם ליקר קאלואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: תבניות מיני עוגת דלעת 12 ספירות.
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
3
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. מרססים את תבנית העוגה בתרסיס בישול נון-סטיק, מצפים בקמח ודפקים את העודפים.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מערבבים את תערובת העוגה עם מחית הדלעת והשמן. מקציפים במיקסר ידני על בינוני עד להטמעה טובה, כ-2 דקות. בחלק ממחית דלעת יש יותר לחות מאחרות, אם בלילת העוגה נראית יבשה, הוסיפו עוד מחית דלעת, 1/4 כוס בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
דלעת משומרדלעת משומר
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
בעזרת כף גלידה ממלאים את התבניות 2/3 מהדרך עד למעלה בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
6
אופים עד שהחלק העליון מזהיב וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, כ-12 דקות. מצננים 5 דקות ומוציאים לרשת לצינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בקערה גדולה, מערבבים את מרכיבי הציפוי ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה; הציפוי צריך להיות סמיך אך בעל עקביות ניתנת למיזוג. אם הוא סמיך מדי מוסיפים מעט מים לדלל. אם אתה רוצה שהצבע יהיה יותר כתום הוסף כמה טיפות של צבע מאכל אדום וצהוב. טובלים את 1/2 העליון של כל קאפקייק בציפוי ומניחים על תבנית עם רשת ומאפשרת לציפוי לטפטף על הדפנות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מניחים לציפוי להתייצב שעה אחת לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם