קאפקייקס כפתור קרמל
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוגות דלעת קרמל עם קרמל קינמון ציפוי גבינת שמנת, עוגות דלעת קרמל עם קרמל קינמון ציפוי גבינת שמנת, ו Karamel Sutra Cupcakes (עוגיות שוקולד וקרמל מערבולת).
הוראות
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז 4 ו קו 12 חור מאפין פח עם מקרים.
שים את החמאה והסוכר בקערת ערבוב, שמנת עם מקציף חשמלי עד חלקה וחיוורת.
מוסיפים את הביצים ומקציפים שוב, מוסיפים את הקמח והחלב ומערבבים עם מרית עד לשלב טוב. מחלקים את התערובת בין המקרים מאפין.
אופים במשך 18-20 דקות עד קפיץ ושיפוד יוצא נקי. השאר לקרר.
מערבבים 140 גרם של קרמל הציפורן עם גבינת שמנת, חמאה וזיגוג סוכר עם מקציף יד חשמלי, עד חלקה. צ ' יל במשך 10 דקות.
חותכים חור במרכז כל cupcake (השתמשנו corer תפוח) ולמלא עם קרמל ציפורן שנותר.
מעבירים את הזיגוג לשקית צנרת עם זרבובית עגולה ומערבלים על העוגות. ישמור במשך 3 ימים אם נשמר במקרר.