קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

קאפקייקס מזון מלאך עם קצפת וגרגרים

קאפקייקס מזון מלאך עם קצפת וגרגרים
קאפקייקס מזון מלאך עם קצפת ופירות יער נטול גלוטן, קינוח. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי פטל, אוכמניות, שמנת מתוקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת מזון מלאך עם פירות יער וקצפת, קאפקייקס מזון מלאך עם ציפוי קרם מוקצף קוקוס, ו קאפקייקס מזון מלאך עם ציפוי קצפת התייצב.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 30 עד 36 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
3
בקערה גדולה, לנצח תערובת עוגה ומים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות; לנצח על מהירות בינונית 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים הבלילה לתוך כוסות מאפין, מילוי כל 3/4 מלא.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
אופים 12 עד 20 דקות או עד cupcakes הם חום זהוב סדקים על גבי להרגיש יבש.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הסר מכוסות מאפין למתלה קירור. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
7
בקערה בינונית, להכות שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית גבוהה עד מעובה מעט. להפחית את המהירות; להכות סוכר מגורען וממרח שעועית וניל. להגביר את המהירות; להכות תערובת עד פסגות נוקשות טופס. כפית קצפת לתוך שקית לקשט מצויד קצה כוכב גדול.
מרכיבים שתצטרך
משחת ונילמשחת וניל
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
צינור קצפת על גבי קאפקייקס מקורר; מקשטים עם פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
9
מפזרים צמרות עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב