מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
מתכונים קשורים
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
פאי קרם סוכר במלון דורבין
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
מגזין

קאפקייקס סיידר תפוחים

קאפקייקס סיידר תפוחים
עוגיות סיידר תפוחים דורשות בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. לקינוח הזה יש 430 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. תמורת 95 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם תבלין דלעת חלואה, גבינת שמנת, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . זהו מתכון לא יקר לחובבי האוכל האמריקאי. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 18% , וזה לא כל כך יוצא דופן. מתכונים דומים: קאפקייקס סיידר תפוחים , קאפקייקס סיידר מייפל תפוחים וקאפקייקס סיידר מייפל תפוחים .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). מרפדים 2 תבניות מאפינס בציפוי נייר.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
בסיר בינוני, מרתיחים את סיידר התפוחים על אש בינונית-גבוהה עד שהוא מצטמצם ל-1 כוס, 15 עד 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
לתת להתקרר. אם כמות הסיידר היא יותר מכוס אחת, הרתיחו את הסיידר עוד קצת. אם זה פחות, פשוט מוסיפים עוד קצת סיידר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
4
בקערה של מערבל סטנד עם חיבור ההנעה, קרמים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת צבע אוורירי ובהיר.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, ומקציפים לאחר כל הוספה עד להטמעה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
מוסיפים קמח מנופה, פלפל אנגלי, קינמון, מלח, אבקת אפייה וכוס סיידר תפוחים מרוכז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
8
יוצקים את הבלילה לתבניות מאפינס מרופדות בנייר.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
9
אופים 20 עד 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ באמצע הקאפקייק יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
מניחים לקאפקייקס להתקרר לפני ההקפאה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
11
בקערה של מיקסר השיש המצויד בחיבור ההנעה, מקציפים את גבינת השמנת והחמאה במשך 2-3 דקות, או עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מוסיפים את קלואה דלעת תבלין ו-1 כוס סוכר קונדיטוריות ומערבבים עד להטמעה מלאה. המשך להוסיף את הסוכר של הקונדיטורים כוס אחת בכל פעם ולערבב לאחר כל הוספה עד להטמעה מלאה. מקפיאים כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
KahluaKahlua

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קאפקייקס עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל
קאפקייקס עם ציפוי גזר