קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

קאפקייקס שוקולד עם ציפוי גנאש ומרשמלו

קאפקייקס שוקולד עם ציפוי גנאש ומרשמלו
קאפקייקס שוקולד עם ציפוי גנאש ומרשמלו עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל קינוח המגיש 24. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 352 קלוריות. 6 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, שוקולד חצי מתוק, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. ציון זה לא כל כך סופר. נסו גילברט גנאש-קאפקייקס מטוגנים: קאפקייקס סלצר שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה ובננה מקורמלת, עוגות עוגת גבינה שוקולד עם ציפוי גנאש, ו קאפקייקס שוקולד עם ציפוי מרשמלו עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. קו 2 מחבתות קאפקייקס בגודל רגיל עם ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה גדולה בעזרת מערבל חשמלי במהירות נמוכה, שלבו את הסוכר, הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
נייר אורזנייר אורז
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את הביצים, חצי וחצי, השמן והווניל ומקציפים במהירות בינונית למשך 2 דקות. מערבבים פנימה את המים הרותחים עד לאיחוד מלא.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס בשלושה רבעים מלאים בבלילה ואופים עד שהקאפקייקס קופצים לאחור כשנוגעים באצבע, 10 עד 1
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מניחים להתקרר במחבתות מספר דקות, ואז מוציאים לרשת להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
טובלים את צמרות הקאפקייקס בגנאש שוקולד. צינור מרשמלו מקפיא על הקאפקייקס בעזרת שקית מאפה והטיפ האהוב עליך.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
7
בסיר בינוני מביאים את הקצפת לרתיחה. מורידים את האש ומוסיפים את השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
תנו לתערובת לשבת במשך 5 דקות.
9
מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
מניחים חלבונים, סוכר ושמנת אבנית בקערה בטוחה לחום מעל סיר עם מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מקציפים כל הזמן על האש למשך 1 עד 3 דקות. לאחר שהסוכר נמס, מסירים מהאש ומקציפים במיקסר חשמלי גבוה עד שנוצרו פסגות נוקשות, 5 עד 7 דקות. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות