קארי Mahimahi
גשו לסופר וקנו אבקת קארי, צ'אטני מנגו, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 49%. נסו BLT Mahimahi, Mahimahi Escabeche, ו Mahimahi עם לטבול Tomatillo (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה רדודה; לדלות צד אחד של כל פילה בתערובת קמח.
שמן חום במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים דגים, צד מקומח למטה, ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
שלב chutney ו next 3 מרכיבים.
מגישים דגים מיד עם תערובת צ ' אטני.
מפזרים כל מנה עם בצל ירוק.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.