קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קארי Paneer עם אפונה

קארי Paneer עם אפונה
אם יש לך סראנו צ'ילה, ghee usli, כורכום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טופו המשרד הנוסף אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר רכות טבעוניות כקינוח. נסו קארי Paneer עם אפונה, [] תבשיל קארי מוקפץ עם סוכר Snap & אפונה, ו Matar Paneer / punjabi mutter paneer קארי (מתכונים דומים).

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מרוסקות עם מחית הוסיףעגבניות מרוסקות עם מחית הוסיף6שרימפס וורידיםאורז בסמטי מאודהאורז בסמטי מאודה1אוראו ממולאים כפולים3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.paneer או מוצק או טופו מוצק במיוחד, לחתוך לקוביות 3/4-ל 1 אינץpaneer או מוצק או טופו מוצק במיוחד, לחתוך לקוביות 3/4-ל 1 אינץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה טרייה מופשרת (כ 1/2 lbs אפונה בתרמילים) או 1 1/2 כוסות אפונה קפואה, מופשראפונה טרייה מופשרת (כ 1/2 lbs אפונה בתרמילים) או 1 1/2 כוסות אפונה קפואה, מופשר1אוראו ממולאים כפוליםגארם מסאלהגארם מסאלה3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'usli גי, מחולקusli גי, מחולק2חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך לחתיכות 1-2 אינץבצל, לחתוך לחתיכות 1-2 אינץ1סראנו צ'ילה, טחון עם זרעיםסראנו צ'ילה, טחון עם זרעים1אוראו ממולאים כפוליםכורכוםכורכום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. ז ' ול טיילור גרונר Veltliner עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
ז ' ול טיילור גרונר Veltliner
ז ' ול טיילור גרונר Veltliner
יין תוסס מלא לימון ואפרסקים לבנים עם ציפוי עדין של וניל ועקיצה של פלפל לבן. הוא מספק עמוד שדרה יבש ויפה אך הוא שכבתי וקרם עם חומציות רכה וניואנסים אגוזים. הוא בהיר ורענן עם עושר גדול ומרקם מן התסיסה הפראית ומספק גימור ארוך במיוחד, הרמוני.