קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קארי ג'ונגל עם חזיר וחציל תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קארי ג'ונגל עם חזיר וחציל תאילנדי. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך שמן צמחי, בשר חזיר tenderloin, באי grapao, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: קארי ג'ונגל עם חזיר וחציל תאילנדי, קארי ג'ונגל תאילנדי, ו קארי אדום תאילנדי בקר וחציל.
הוראות
1
לקצץ חצילים לחתוך 1 אינץ ' טריזים (לעשות את זה רק לפני חימום שמן כדי למנוע שינוי צבע).
מרכיבים שתצטרך![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורז
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי2
שמן חום (ראה לעיל) ב-wok מעל חום מתון עד חם, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל3
מוסיפים ממרח קארי (לפי הטעם) ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מאוד ריחני גוון כהה יותר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![משחת קארי]()
משחת קארי
משחת קארי4
מוסיפים חזיר ומטגנים על חום גבוה עד שכבר לא ורוד בחוץ, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)5
מוסיפים חצילים, grachai, שעועית, תירס התינוק, המניה ומבשלים, ערבוב, עד חצילים הוא פריך במכרז, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תירס בייבי]()
תירס בייבי![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תירס בייביאורזו או פסטה בצורת אורז
תוספות, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עלי ליים
רוטב דגים
1 בצל אדום, קוביות קטנות
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1
חציל אסיאתי ארוך ודק יכול להיות מוחלף עבור חציל תפוח תאילנדי. חציל תפוחים תאילנדי נאכל באופן מסורתי גלם או פריך רך, אבל חצילים אסיאתיים צריך להיות מבושל מראש.
מרכיבים שתצטרך![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס]()
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
אורזו או פסטה בצורת אורז
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס2
חותכים חצילים אסיאתיים לקוביות 1 אינץ ' וזורקים עם 1 כף שמן צמחי, ואז אופים בשכבה 1 במחבת אפייה רדודה בתנור שחומם מראש 400°f עד פריך במכרז, על 12 דקות. המשך עם המתכון.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםאורזו או פסטה בצורת אורזציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®ציוד
מרכיבים
454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חצילים תפוחים תאילנדים (ראה הערת טבחים, להלן)]()
חצילים תפוחים תאילנדים (ראה הערת טבחים, להלן)8![תירס תינוק משומר, שטוף, סחוט, חצוי לאורכו]()
תירס תינוק משומר, שטוף, סחוט, חצוי לאורכו791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רצועות julienne קלופים grachai טרי או קפוא (זנגביל galangal פחות או פראי; מופשר אם קפוא) או בקבוק מרוקן grachai, שטוף, או זנגביל]()
רצועות julienne קלופים grachai טרי או קפוא (זנגביל galangal פחות או פראי; מופשר אם קפוא) או בקבוק מרוקן grachai, שטוף, או זנגביל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ציר עוף תאילנדי]()
ציר עוף תאילנדי1![טרי chee fah צ'ילה או 2 צ' ילי jalapeño אדום, חצייה פרוסה דק וזרעים זרוקים]()
טרי chee fah צ'ילה או 2 צ' ילי jalapeño אדום, חצייה פרוסה דק וזרעים זרוקים8שרימפס וורידים![ליווי: שום כבוש תאילנדי (gratiam dong)]()
ליווי: שום כבוש תאילנדי (gratiam dong)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית סינית ארוכה או שעועית ירוקה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
שעועית סינית ארוכה או שעועית ירוקה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ20אינצ ' ים![עלי ליים טריים או קפואים (הנקראים לעיתים באי מקרוט)]()
עלי ליים טריים או קפואים (הנקראים לעיתים באי מקרוט)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![nam pla (רוטב דגים אסייתי; רצוי תאילנדי)]()
nam pla (רוטב דגים אסייתי; רצוי תאילנדי)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בשר חזיר tenderloin, חצוי לאורכו, ולאחר מכן פרוס לרוחב 1/4 אינץ ' עבה]()
בשר חזיר tenderloin, חצוי לאורכו, ולאחר מכן פרוס לרוחב 1/4 אינץ ' עבה0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![משחת קארי אדומה תאילנדית]()
משחת קארי אדומה תאילנדית23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![כדי 1/4 כוס שמן צמחי]()
כדי 1/4 כוס שמן צמחי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![lacked רופף bai grapao (עלי בזיליקום קדושים)]()
lacked רופף bai grapao (עלי בזיליקום קדושים)
חצילים תפוחים תאילנדים (ראה הערת טבחים, להלן)8
תירס תינוק משומר, שטוף, סחוט, חצוי לאורכו791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועות julienne קלופים grachai טרי או קפוא (זנגביל galangal פחות או פראי; מופשר אם קפוא) או בקבוק מרוקן grachai, שטוף, או זנגביל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציר עוף תאילנדי1
טרי chee fah צ'ילה או 2 צ' ילי jalapeño אדום, חצייה פרוסה דק וזרעים זרוקים8שרימפס וורידים
ליווי: שום כבוש תאילנדי (gratiam dong)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שעועית סינית ארוכה או שעועית ירוקה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ20אינצ ' ים
עלי ליים טריים או קפואים (הנקראים לעיתים באי מקרוט)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
nam pla (רוטב דגים אסייתי; רצוי תאילנדי)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בשר חזיר tenderloin, חצוי לאורכו, ולאחר מכן פרוס לרוחב 1/4 אינץ ' עבה0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
משחת קארי אדומה תאילנדית23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
כדי 1/4 כוס שמן צמחי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרlacked רופף bai grapao (עלי בזיליקום קדושים)יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Gruner Veltliner האורגני Pratsch (1 ליטר) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
