קארי טופו וחומוס
מתכון טופו וחומוס קארי יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר חום, שמן canolan, חלב קוקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכונים דומים: סלט טופו חומוס (סלט בורמזי עם שאן טופו), חומוס, פלפלים וטופו, ו חומוס וטופו מערבבים ומטגנים.
הוראות
במקום הראשון 11 מרכיבים ב 4 ליטר תנור חשמלי איטי; מערבבים היטב. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 1/2 שעות או עד ירקות רכים.
מניחים טופו על מספר שכבות של מגבות נייר; מכסים במגבות נייר נוספות. לחץ כדי לספוג לחות עודפת; לחתוך לקוביות 1/2 אינץ'.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
הוסף טופו; לבשל 8 עד 10 דקות או עד השחמה, פונה עם מרית. מערבבים לתוך תערובת ירקות בבישול איטי. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 30 דקות.
כפית אורז לתוך קערות. מצקת קארי באופן שווה על אורז.
מפזרים כוסברה, אם תרצה, פלפל שחור.