קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

קארי עוף קר עם שקדים קלויים וג'ינג'ר גבישי

קארי עוף קר עם שקדים קלויים וג'ינג'ר גבישי
קארי עוף קר עם שקדים קלויים וג'ינג'ר גבישי יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 977 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 54 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא גזר, שקדים חתוכים, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו עוגת תאנה עם פודינג, ג'ינג'ר גבישי ושקדים, משמש צ'אטני עם ג' ינג'ר ושקדים קלויים, ו ארוחת ערב: בוסטון חסה עם שקדים קלויים קרוטונים זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את העוף בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיף את השום, סלרי, עלה דפנה, גזר, לימונים, בצל וצרור עשבי תיבול ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הוסף מספיק מים כדי לכסות את העוף. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום לרתיחה ומבשלים במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
הסר את העוף מן הנוזל ולתת מגניב. מסננים את המניה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
הסר את העור והעצמות מהעוף, וגרוס את הבשר באמצעות האצבעות או 2 מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'