מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות47
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
משקה ליידי חומה
ראפים אסייתיים ללא בשר
פילה חזיר טריאקי
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מתכונים קשורים
סלט שעועית ארטישוק
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
מגזין

קארי צמחוני נפלא

קארי צמחוני נפלא
המתכון קארי צמחוני נפלא יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו כורכום, ג'ינג'רוט, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: שרימפס וקארי צמחוני, קשת צמחונית קארי 2, ו התחממות קארי צמחוני.

הוראות

1
לרכך את הבצל, אם משתמשים בקצת מים בסיר קטן. הגדר aside.In סיר נפרד, גדול, להתחיל מהביל את תפוחי האדמה המתוקים. לאחר כ 5-10 דקות להוסיף את הגזר; בתוך 5 דקות נוספות להוסיף את הכרובית. קיטור לעוד 5 דקות. (הם לא צריכים להיות מבושלים עדיין, רק בעצם התחמם.).בינתיים, לחמם את השמן על בינוני במחבת קטנה;להוסיף את זרעי חרדל ו לטגן עד שהם מתחילים פופ.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
לתיבול בשרלתיבול בשר
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את התבלינים הנותרים ומבשלים על אש נמוכה במשך דקה או שתיים, להיזהר מאוד לא לשרוף אותם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3
הסר מהחום.
4
הסר את סל ספינת הקיטור מן הירקות, להוסיף את הבצל הרך ומערבבים בתערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
5
הוסף מים.מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 20 דקות.כאשר תפוחי אדמה מתוקים הם מכרז אבל לא מבושל לחלוטין, להוסיף את העגבניות ואפונה / פלפלים (משולבת עובד בסדר). מבשלים עוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מגישים מעל האורז בסמטי האהוב עליך, עם הקישוטים לארוחה בסגנון הודי יותר. תהנו!
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטיאורז בסמטי

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Hofer Gruner Veltliner (1 ליטר) עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Hofer Gruner Veltliner (1 ליטר)
Hofer Gruner Veltliner (1 ליטר)
מן הקרקעות צפופות של אוסטריה ויינווירטל, בבקבוק תחת כובע כתר נוח (אין כלים מפוארים הדרושים) ורק נפח מספיק עבור 2 אנשים.
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא