קושימומחה
מוכן ב13 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות22
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קארמה טובה שווארמה

קארמה טובה שווארמה
קארמה טובה Schawarman הוא מנת תוספת צמחונית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 226 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 13 שעות ו-30 דקות. גשו לסופר וקנו שום, קמח, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו גבינת עיזים קארמה, ירוק של קארמה צ'או עם רוטב קארי, ו מיץ ג'מבה מיץ תפוזים קארמה שייק {חקיין} (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 8 על 12 על ידי מגש אלומיניום 4 אינץ
2
בקערה גדולה, לשלב יוגורט עם שום, בצל, חומץ, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל כמון, פתיתי צ ' ילי אדומים, ומרווה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים עוף ומרינדה במקרר במשך 12 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מחממים תנור ל 350 מעלות F עם מתלה תנור במרכז.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
להתאים 9 על ידי 13 אינץ ' אפייה גיליון עם מתלה קירור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
הסר עוף מן המרינדה, לוקח את המרינדה עודף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מניחים בשר באופן אקראי על גבי אחד את השני על מגש נייר אלומיניום, יצירת 1 אינץ ' של בשר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
הוסף תרד, מתפשט באופן שווה, וחזור עם עוד שכבה 1 אינץ ' של בשר.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
9
הוסף שכבת פלפלים אדומים, ולסיים על ידי כיסוי עם אינץ ' נוסף של בשר.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10
לחץ על שכבות בחוזקה יחד.
11
הסר מגש נייר עם עוף לתבנית האפייה. נקב חורים בתחתית נייר כדי לאפשר נוזל עודף לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
12
אופים במרכז התנור
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
במשך 45 דקות עד העוף הוא מוצק ומחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
14
חותכים פינות של מגש לדחוף את הצדדים של רדיד למטה, כדי לחשוף את הבשר לחום. המשך לבשל עוד 30 דקות או עד הבשר רושם טמפרטורה פנימית של 165 מעלות F. באמצעות מדחום מיידי לקרוא.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
15
תן מנוחה במשך 10 דקות.
16
הסר Schawarma ללוח חיתוך,השלכת רדיד. חותך לחתיכות בעובי 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
17
מגישים דחוקים בלחם שטוח ומטפטף עם רוטב צזיקי.
מרכיבים שתצטרך
צזיקיצזיקי
לחם שטוחלחם שטוח
18
בקערה בינונית, לשלב קמח ומלח. באמצעות כף עץ, מערבבים לאט במים, עד שהבצק נוצר. קמח קל לוח נקי ובצק ללוש עד חלקה, כ -10 דקות. מניחים את הבצק בקערה, מכוסה במגבת לחה במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
19
מחממים מחבת מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
20
מחלקים בצק ל 8 כדורים שווים. באמצעות מערוך, לגלגל כדורים על לוח מקומח עד 7 אינץ 'בקוטר, על 1/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
21
מניחים את הבצק התגלגל על מחבת. להעיף כאשר גבשושיות מורמות מופיעות על פני השטח של הבצק, על 1 עד 2 דקות. מבשלים צד שני עד שהוא הופך זהב. אל תבשל יותר מדי זמן או לחם שטוח יהפוך שביר. מכסים לחם שטוח עם מגבת עד 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1( חצילים)בקערה, לערבב את כל החומרים יחד היטב. להכניס למקרר לפחות 1 שעהבקערה, לערבב את כל החומרים יחד היטב. להכניס למקרר לפחות 1 שעה1מלפפון אנגלי, קצוץ לקוביות 1/4 אינץמלפפון אנגלי, קצוץ לקוביות 1/4 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםמרווה טרייהמרווה טרייה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתרד קפוא, מופשר וקצוץתרד קפוא, מופשר וקצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יוונייוגורט יווני2קרום: פירורי קרקר גרהםכמון טחוןכמון טחון1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טחוניםעלי נענע טחונים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל טחוןבצל טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי אורגנו טריים קצוציםעלי אורגנו טריים קצוצים4קרום: פירורי קרקר גרהםעלי פטרוזיליה קצוצים טרייםעלי פטרוזיליה קצוצים טריים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל1גבינת פרמזן מגוררתפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפלים אדומים קלויים, חתוכים לרצועותפלפלים אדומים קלויים, חתוכים לרצועות1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מחיטה מלאה בתוספת תוספת ללישה ולגלוג בצקקמח מחיטה מלאה בתוספת תוספת ללישה ולגלוג בצק2קילוגרםללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך או הלם 1/8 אינץ ' עבהללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך או הלם 1/8 אינץ ' עבה