קבאב טריאקי

קבובי טריאקי הוא מתכון יפני המגיש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 31 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 334 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, ונעשה בערך 30 דקות. לכו לחנות ואספו אורז, סוכר חום, רוטב סויה ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. 40 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 82%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון קבאב טריאקי, קבובי דגי טריאקי, ו קבובי חזיר טריאקי.

הוראות

בקערה גדולה שלבו רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שום, ג ' ינג ' ר ומלח.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים מחצית מהמרינדה לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; הוסף בקר. חותם שקית ולהפוך מעיל; במקרר עבור 4-8 שעות, הופך מדי פעם. מכסים ומקררים את המרינדה שנותרה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מסננים וזורקים את המרינדה. בשר חלופי, פטריות, פלפל ירוק, בצל ועגבניות על מתכת או שיפודים עץ ספוג. גריל, לא מכוסה, על אש בינונית למשך 3 דקות מכל צד.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

פתיתי ירקות

מבשלים במרינדה שמורה. המשך להסתובב ולהתבשל במשך 8-10 דקות עד שהבשר מגיע לאומץ הרצוי (עבור בינוני-נדיר, מדחום בשר צריך לקרוא 145 ת'; בינוני, 160 ת'; עשוי היטב, 170 ת').

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום