קושימומחה
מוכן ב1 ש, 13 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

קבב ביזון ים וחוף עם סלט קוסקוס ים תיכוני

קבב ביזון ים וחוף עם סלט קוסקוס ים תיכוני
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 13 דקות. גשו לסופר וקנו קישואים, קוסקוס, עגבניות שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. . עם כפית ציון 77% המנה הזו מוצקה. נסו קבב חסילונים באזור החוף, סלט קוסקוס ים תיכוני, ו סלט קוסקוס ים תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור מברשת על, מערבבים יחד שמן, מיץ לימון, גרידת לימון, שום, מלח, טימין בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
צדפות הפשרה, אם קפואות. שוטפים צדפות; מתייבשים עם מגבות נייר. על שמונה שיפודים 10 אינץ', * צדפות חוט לסירוגין, עגבניות שרי, וקישואים, עוזב 1/4 אינץ ' בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
על שמונה שיפודים 10 אינץ', * לסירוגין חוט ביזון sirloin סטייק חתיכות, פטריות, ופלפל פעמון, עוזב 1/4 אינץ ' בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
סינטה של ביזוןסינטה של ביזון
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
עבור גז או גריל פחם, למקם שיפודי ביזון על המדף של גריל מכוסה ישירות מעל חום בינוני גבוה. גריל במשך 8 עד 10 דקות או עד doneness הרצוי, מפנה פעם אחת צחצוח עם מברשת על. שיפודי צדפת גריל לצד שיפודי ביזון במשך 5 עד 6 דקות או עד צדפות אטומות, מפנה פעם אחת צחצוח עם מברשת על.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ביזוןביזון
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מגישים עם סלט קוסקוס ים תיכוני.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
6
סלט קוסקוס ים תיכוני: להביא מרק רותחים בסיר בינוני. מערבבים בקוסקוס. לכסות ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
בואו לעמוד במשך 5 דקות. Fluff קוסקוס בקלילות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
8
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות. מערבבים עגבניות קצוצות, מלפפון, בצל, גבינת פטה. לזרוק עם ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מרכיבים