קבב דגים
קבב דגים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1012 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 88 גרם שומן. מתאים ל-3 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך פטרוזיליה, פילה דקר, פילה סלמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: קבב דגים, קבב דגים טריאקי, ו Kabobs דגים החוף הדרומי.
הוראות
חותכים כל פילה דגים לפרוסות בעובי 1 1/2 אינץ'. חוט חצי דגים על שיפודים 2 להציב 2 סנטימטרים זה מזה. חזור על הנוהל עם הדגים שנותרו, ומקם קבבים בצלחת רדודה.
מערבבים יחד הלבשה 4 מרכיבים הבאים.
יוצקים מעל דגים; להוסיף גבעולי עשב טריים, אם תרצה בכך. כיסוי וצינה 30 דקות.
הסר דגים מן המרינדה, השלכת המרינדה.
גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום גבוה (400 עד 50
4 דקות בכל צד או עד שהדגים מגיעים לרמה הרצויה של doneness.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.