קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות86
מגזין

קבב חזיר חרדל דבש

קבב חזיר חרדל דבש
קבב חזיר חרדל דבש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 212 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפלים, בצלים, פלפל מתובל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו עוף חרדל דבש קבב צמחוני, קבב ירקות חרדל דבש עם קינואה שום, ו קבב עוף ג'ינג'י עם רוטב חרדל דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים שיפודי עץ במים 30 דקות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2
בשר חזיר, פלפלים ובצל לסירוגין על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מפזרים קבבים באופן שווה עם פלפל מתובל; מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
קבב גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני (300 עד 35
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
6 עד 8 דקות בכל צד או עד לסיום.
6
מקשטים, אם תרצה.
7
Kabobs טורקיה Cajun: תחליף 1 1/2 lb. פילה הודו לחלב חזיר ו-2 כפות. תיבול קייג ' ון לפלפל מתובל. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
פילה טורקיתפילה טורקית
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
ירך חזירירך חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
8
קבב חזיר קריבי: תחליף 1/2 lb. פילה חזיר עבור ירך חזיר ו 2 כפות. קאריביים אידיוט תיבול לפלפל מתובל. המשך עם המתכון לפי ההוראות. לסחוט מיץ מ 1 ליים גדול על קבב רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ירך חזירירך חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
9
קבב עוף פיקנטי: תחליף 1/2 lb. פילה עוף בשביל בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים בשכבה מתקלפתביסקוויטים בשכבה מתקלפת
ירך חזירירך חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
לטאטא יחד 1/3 כוס חמאת בוטנים, 1/3 כוס מים, 1/4 כוס רוטב סויה, 3 כף. סוכר חום, 3 שיני שום טחון, 1 כף. קליפת ליים מגוררת ו-1 כפית. פתיתי פלפל אדום מרוסקים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
כָּתֵףכָּתֵף
קליפת לייםקליפת ליים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
11
מניחים עוף בשקית ניילון גדולה zip-top; יוצקים תערובת חמאת בוטנים על עוף. שקית חותם, ולהירגע לפחות 30 דקות או עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
12
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות