קבב טלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קבב כבש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 112 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 12 דקות. אם יש לך שן שום, רגל של כבש, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: קבב Kofte עם רוטב יוגורט האריסה חריף ו Flatbread בגריל (קבב כבש טחון), קבב לולה-קבב טלה פרסי, ו קבב אדנה (קבב טלה טחון).
הוראות
מערבבים יוגורט, 1/8 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, והבא 4 מרכיבים (דרך שום); מערבבים עם מקצף.
מניחים תערובת יוגורט בשקית ניילון גדולה zip-top.
מוסיפים כבש; חותם ומרינדה במקרר 45 דקות.
הסר כבש משקית; להשליך מרינדה. חוט כבש באופן שווה על שיפודים 8 (10 אינץ'); מפזרים באופן שווה עם 3/8 כפית מלח ונותר 1/4 כפית פלפל.
מניחים קבב על מתלה גריל; גריל 4 דקות עבור מידה בינונית-נדירה או רצויה של doneness, הופך פעם אחת.
מפזרים באופן שווה עם הנותרים 1/8 כפית מלח.