קבב שרימפס איטלקי
קבב חסילונים איטלקי עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עלי כוסברה, שמן זית extravirgin, עלי בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 43 דקות. מתכונים דומים: קבב שרימפס ושומר עם סלסה איטלקית ורדה, קבב צדפה, ו Herbed Swordfish ו-Shiitake קבב.
הוראות
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
מקום הראשון 6 מרכיבים בבלנדר או מעבד מזון קטן; להוסיף 2 כפיות שמן. תהליך עד חלקה.
העברת תערובת בזיליקום לקערה בינונית.
להוסיף שרימפס לקערה; לזרוק היטב מעיל.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 15 דקות.
חוט 6 שרימפס 5 פרוסות קישואים לסירוגין על כל אחד 4 (12 אינץ') שיפודים.
טפטוף קבב באופן שווה עם הנותרים 2 כפיות שמן.
מניחים קבב על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות בכל צד או עד שנעשה.
מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![אספרטו פינו גריג ' יו.]()
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.