קושיקשה
מוכן ב37 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

קבב שרימפס ג'רק

קבב שרימפס ג'רק
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטאריים לאוסף שלך, קבבוני ג'רק שרימפס עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 251 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -18 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 20 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, עירית, ג'ינג'ר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 37 דקות . זה עובד היטב כמנה עיקרית. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 50% . הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קבבוני ג'רק שרימפס , קבבוני טלה דביקים וקבבוני ג'מייקה בגריל .

הוראות

1
אם משתמשים בשיפודי במבוק, משרים אותם במים למשך 20 דקות לפחות. מחממים את הפטם או מכינים את הגריל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בשר צבי מבושל חתוך לקוביות2 כוסות בשר צבי מבושל חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
2
בקערה גדולה, טורפים יחד את רוטב הטמבל, (או תבלין הטמבל, אם משתמשים בו) 1/2 כוס שמן זית וג'ינג'ר.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
שמן זיתשמן זית
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מוסיפים את השרימפס ומערבבים לציפוי. מכסים ומשרים למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
4
בקערה נפרדת, לזרוק את העגבניות, הבצל, הפלפלים והפטרוזיליה עם 2 כפות שמן הזית הנותרות. מתבלים במלח ופלפל. משפדים את הירקות והשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
בשר צבי מבושל קוביותבשר צבי מבושל קוביות
ירקירק
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפליםפלפלים
בצלבצל
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
קערהקערה
5
מניחים את השיפודים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אלומיניום, או, אם צולים, מניחים על הגריל. מבשלים, הופכים פעם אחת, עד שהירקות רכים והשרימפס אטומים, 5 עד 6 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
6
מקשטים בפטרוזיליה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
7
מערבבים את כל המרכיבים מלבד שמן צמחי בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
הוסף שמן כדי ליצור מרינדה למרקם הרצוי. מאחסנים בכלי אטום.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שמן בישולשמן בישול

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפוליםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ149פלפל האבנרוכפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עירית מיובשתעירית מיובשת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קלופים וקצוצים דק זנגביל טריקלופים וקצוצים דק זנגביל טרי1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה קצוצה ועוד לקישוטפטרוזיליה טרייה קצוצה ועוד לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1אוראו ממולאים כפוליםallspice הקרקעallspice הקרקע0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1גבינת פרמזן מגוררתתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1081 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך לחתיכותבצל, לחתוך לחתיכות1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1פלפל אדום, זרע לחתוך 1/4 אינץ גושים מרובעיםפלפל אדום, זרע לחתוך 1/4 אינץ גושים מרובעים6קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל מצנפת יבש, כתושפלפל מצנפת יבש, כתוש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל מצנפת יבש, כתושפלפל מצנפת יבש, כתוש454פלפל האבנרושרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים6קצת קישואים קצוציםשמן צמחישמן צמחי

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרימפס בתפריט? נסה להתאים עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Margerum Sybarite סוביניון בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
מרגרום סיבירייט סוביניון בלאן
מרגרום סיבירייט סוביניון בלאן
גווני זהב קלים, גוון ירוק, בהיר ותוסס. בושם מורם של אשכולית, חבוש דבש, פריחת פרחים לבנה, טוסט, קרמילמון וקצת פלנטיין, בשכבות עם רמז קל של אקדחים וסוביניון פירותי. עשיר, קרמי ומלא עם שכבות של אגסים, אשכוליות ופסיפלורה.