קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
עוף ואורז של בומביי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
נקניק פולני עטופה בבייקון ממולא בגבינה
תפוחי אדמה אפויים עם צ'ילי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קבבים סלמון עם קינואה וסלט אשכוליות
קבבים סלמון עם Quinoan וסלט אשכוליות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא חלפיניו צ'ילה, דבש, אשכולית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו קבבים סלמון בגריל, סלט קינואה אשכולית עם בעיטה, ו קינואה, אשכוליות וסלט סלק מוזהב (מתכונים דומים).
הוראות
2
הפשיטו את הקליפה מהאשכולית עם מקלף ירקות, הקפידו לא לכלול את המריר הלבן. מחממים את קליפת האשכולית, זנגביל ושמן זית בסיר קטן על אש בינונית. ברגע שהשמן מתחיל לבעבע, לאחר כ 2 דקות, להסיר מהחום. מניחים את השמן בצד לתלול במשך 30 דקות. מסננים ושומרים את השמן.
מרכיבים שתצטרך![גרידת אשכוליות]()
גרידת אשכוליות![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת]()
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
גרידת אשכוליות
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
סטייקים של ניו יורק
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![קולף]()
קולף![450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ]()
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
קולף
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ3
בינתיים, לשטוף את קינואה בקערה ולנקז.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממותציוד שתשתמש בו![דובדבנים מסוכרים נוספים]()
דובדבנים מסוכרים נוספים
דובדבנים מסוכרים נוספים4
שים את הקינואה בסיר קטן עם המים ו 1/2 כפית מלח. מרתיחים על חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה לבשל, חשופה, במשך 15 דקות. להפריש את החום, ללא הפרעה, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ']()
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחציוד שתשתמש בו![450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ]()
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ5
להעביר את הקינואה לקערה ו fluff עם מזלג. מגניב.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממותציוד שתשתמש בו![דובדבנים מסוכרים נוספים]()
דובדבנים מסוכרים נוספים
דובדבנים מסוכרים נוספים6
מקטע את האשכולית מעל קערה, שומר את המקטעים ומיץ בנפרד.
מרכיבים שתצטרך![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
תלתלי שוקולד לבן לאפייהציוד שתשתמש בו![דובדבנים מסוכרים נוספים]()
דובדבנים מסוכרים נוספים
דובדבנים מסוכרים נוספים7
להקציף 3 כפות של מיץ אשכוליות עם חומץ, דבש, ומלח לטעום בקערה בינונית. בהדרגה לטאטא 3 כפות של שמן אשכוליות שמורות, החל עם כמה טיפות ולאחר מכן מוסיף את השאר בנחל לעשות רוטב עבה מעט. מתבלים עם פלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים]()
1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצוייםקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםועוד 2 כפות מי קרח1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני]()
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני![דובדבנים מסוכרים נוספים]()
דובדבנים מסוכרים נוספים
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סינידובדבנים מסוכרים נוספים8
זרוק קינואה עם הרוטב, צ ' ילי, בצל ירוק וכוסברה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות9
מחממים מראש ארובה או גריל חיצוני לחום גבוה. תשחיל את קוביות הסלמון על השיפודים.
מרכיבים שתצטרך![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך
מיונז, ועוד, לפי הצורךציוד שתשתמש בו![2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה]()
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)10
מברשת עם הנותרים 1 כף שמן אשכוליות, ואת העונה עם מלח ופלפל. גריל שיפודים, פונה כמו כל צד חומים אבל הסלמון הוא עדיין לח, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתמיונז, ועוד, לפי הצורך1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסמבל (משחת צ'ילי שום)ציוד
מרכיבים
4שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי כוסברה טריים קצוצים]()
עלי כוסברה טריים קצוצים82 כפות חמאה מומסת![פרוסות דקות ג'ינג'ר טרי]()
פרוסות דקות ג'ינג'ר טרי1( חצילים)![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קטן![סראנו או jalapeno צ'ילה, טחון (עם זרעים לחום מקסימלי)]()
סראנו או jalapeno צ'ילה, טחון (עם זרעים לחום מקסימלי)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח כשר, בתוספת לתיבול]()
מלח כשר, בתוספת לתיבול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![oilgin זית כתית אקסטרה]()
oilgin זית כתית אקסטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות680פלפל האבנרו![סלמון ללא עור, חתך מרכזי, חתוך לקוביות 2 אינץ]()
סלמון ללא עור, חתך מרכזי, חתוך לקוביות 2 אינץ2![בצל ירוק (שני חלקים לבנים וירוקים), טחון]()
בצל ירוק (שני חלקים לבנים וירוקים), טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ']()
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררת![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
פלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי כוסברה טריים קצוצים82 כפות חמאה מומסת
פרוסות דקות ג'ינג'ר טרי1( חצילים)
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קטן
סראנו או jalapeno צ'ילה, טחון (עם זרעים לחום מקסימלי)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח כשר, בתוספת לתיבול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
oilgin זית כתית אקסטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות680פלפל האבנרו
סלמון ללא עור, חתך מרכזי, חתוך לקוביות 2 אינץ2
בצל ירוק (שני חלקים לבנים וירוקים), טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררת.webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
