קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
חוגגים את יום העצמאות של ארגנטינה - 9 ביולי 2024
תורת הקשת של האוכל
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קבבים סלמון עם קינואה וסלט אשכוליות
קבבים סלמון עם Quinoan וסלט אשכוליות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא חלפיניו צ'ילה, דבש, אשכולית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו קבבים סלמון בגריל, סלט קינואה אשכולית עם בעיטה, ו קינואה, אשכוליות וסלט סלק מוזהב (מתכונים דומים).
הוראות
2
הפשיטו את הקליפה מהאשכולית עם מקלף ירקות, הקפידו לא לכלול את המריר הלבן. מחממים את קליפת האשכולית, זנגביל ושמן זית בסיר קטן על אש בינונית. ברגע שהשמן מתחיל לבעבע, לאחר כ 2 דקות, להסיר מהחום. מניחים את השמן בצד לתלול במשך 30 דקות. מסננים ושומרים את השמן.
מרכיבים שתצטרך![גרידת אשכוליות]()
גרידת אשכוליות![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גרידת אשכוליות
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![קולף]()
קולף![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
קולף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
בינתיים, לשטוף את קינואה בקערה ולנקז.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממותציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)4
שים את הקינואה בסיר קטן עם המים ו 1/2 כפית מלח. מרתיחים על חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה לבשל, חשופה, במשך 15 דקות. להפריש את החום, ללא הפרעה, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף5
להעביר את הקינואה לקערה ו fluff עם מזלג. מגניב.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממותציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)6
מקטע את האשכולית מעל קערה, שומר את המקטעים ומיץ בנפרד.
מרכיבים שתצטרך![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)7
להקציף 3 כפות של מיץ אשכוליות עם חומץ, דבש, ומלח לטעום בקערה בינונית. בהדרגה לטאטא 3 כפות של שמן אשכוליות שמורות, החל עם כמה טיפות ולאחר מכן מוסיף את השאר בנחל לעשות רוטב עבה מעט. מתבלים עם פלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם]()
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודםקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)8
זרוק קינואה עם הרוטב, צ ' ילי, בצל ירוק וכוסברה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות9
מחממים מראש ארובה או גריל חיצוני לחום גבוה. תשחיל את קוביות הסלמון על השיפודים.
מרכיבים שתצטרך![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך
מיונז, ועוד, לפי הצורךציוד שתשתמש בו![פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)]()
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולבים10
מברשת עם הנותרים 1 כף שמן אשכוליות, ואת העונה עם מלח ופלפל. גריל שיפודים, פונה כמו כל צד חומים אבל הסלמון הוא עדיין לח, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטבקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתמיונז, ועוד, לפי הצורך4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותערמוני מים, משולביםציוד
מרכיבים
4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)![עלי כוסברה טריים קצוצים]()
עלי כוסברה טריים קצוצים8פרוסות![פרוסות דקות ג'ינג'ר טרי]()
פרוסות דקות ג'ינג'ר טרי1( חצילים)![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית2(יכול להיות או להרחיק)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קטן![סראנו או jalapeno צ'ילה, טחון (עם זרעים לחום מקסימלי)]()
סראנו או jalapeno צ'ילה, טחון (עם זרעים לחום מקסימלי)1(יכול להיות או להרחיק)![מלח כשר, בתוספת לתיבול]()
מלח כשר, בתוספת לתיבול596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![oilgin זית כתית אקסטרה]()
oilgin זית כתית אקסטרה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סלמון ללא עור, חתך מרכזי, חתוך לקוביות 2 אינץ]()
סלמון ללא עור, חתך מרכזי, חתוך לקוביות 2 אינץ2![בצל ירוק (שני חלקים לבנים וירוקים), טחון]()
בצל ירוק (שני חלקים לבנים וירוקים), טחון3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
פלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)
עלי כוסברה טריים קצוצים8פרוסות
פרוסות דקות ג'ינג'ר טרי1( חצילים)
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית2(יכול להיות או להרחיק)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קטן
סראנו או jalapeno צ'ילה, טחון (עם זרעים לחום מקסימלי)1(יכול להיות או להרחיק)
מלח כשר, בתוספת לתיבול596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
oilgin זית כתית אקסטרה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סלמון ללא עור, חתך מרכזי, חתוך לקוביות 2 אינץ2
בצל ירוק (שני חלקים לבנים וירוקים), טחון3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר).webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
