קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות18
מגזין

קדירת שינקן וקונכיות

קדירת שינקן וקונכיות
ניתן להכין את המתכון של קדירת חזיר וקונכיות תוך שעה ו-5 דקות בערך . בבמנה עיקרית זו יש 360 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחורף . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש בצל, בשר חזיר, קונכיות פסטה וגבינת פרמזן. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 59% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קונכיות ממולאות צמחוניות , קונכיות ענק ממולאות או מניקוטי , וקונכיות ממולאות עם בקר וברוק .

הוראות

1
מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. בינתיים, במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים ומערבבים בצל בשמן במשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים תרד ורוזמרין; מבשלים 1-2 דקות יותר או עד שהתרד נבול.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
בסיר גדול ממיסים חמאה. מערבבים פנימה קמח ופלפל עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מסירים מהאש. מערבבים פנימה גבינות ריקוטה ועיזים עד לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
5
מסננים פסטה; מניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את בשר החזיר, תערובת הבצל והרוטב; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
מעבירים ל-13 אינץ' משומן. x 9 אינץ'. צלחת אפייה; מפזרים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהוא מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה