קוביות בקר עטופות בפרושוטו עם רוטב מחבת חרדל

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ראשונית וקטוגנית? קוביות בקר עטופות בפרושוטו עם רוטב מחבת חרדל יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 506 קלוריות, 24 גרם חלבון ו-43 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם בשר בקר חתוך רך, שמן זית, חרדל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 56%, וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ירקות חרדל עטופים בפרושוטו, שקד בקר שלם עטוף בפרושוטו ואספרגוס עטוף פרושוטו עם רוטב פטל.

הוראות

מפזרים בשר בקר מכל הצדדים עם פלפל שחור. עוטפים קוביות בקר בכמות מספקת של פרושוטו לכיסוי מלא. ודא שהפרושוטו לא חופף יותר מפעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

פרושוטו

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

מניחים קוביות עטופות עם התפר כלפי מטה על צלחת. במחבת גדולה על אש בינונית, מוסיפים שמן וחמאה. כשהחמאה נמסה מוסיפים קוביות בקר, כשהצד התפר כלפי מטה כדי לאטום, ואז מטגנים עד שהם פריכים מכל הצדדים, בערך 8 עד 10 דקות ל-Medium rare.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)