קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

קובלר אוכמניות בסגנון טקסס ללא גלוטן

קובלר אוכמניות בסגנון טקסס ללא גלוטן
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? ללא גלוטן קובלר אוכמניות בסגנון טקסס יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 349 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך אבקת אפייה, מלח, קמח אורז כוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קובלר אוכמניות בסגנון טקסס, קובלר אוכמניות בסגנון טקסס, ו סנדלר אוכמניות-ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למיקום באמצע. מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים 4 כפות חמאה לחתיכות ומניחים לתבנית אפייה. ממיסים חמאה בתנור, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בקערה קטנה, לשלב 1/4 כוס סוכר מגורען וגרידת לימון. לשפשף יחד. בקערה גדולה, לשלב אוכמניות ו 1 כף לימון סוכר. באמצעות מחית תפוחי אדמה או מזלג גדול, מועכים בעדינות את האוכמניות עד שרוב הגרגירים נשברים. זה בסדר אם כמה פירות יער להישאר שלם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח אורז לבן, עמילן תפוחי אדמה, קמח אורז מתוק, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. ממיסים את החמאה שנותרה ומאפשרים להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
הסר תבנית אפייה מהתנור ומניח על מתלה חוט. בזהירות לסובב את המחבת כך חמאה מומסת באופן שווה מכסה את החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מוסיפים את 8 כפות חמאה מומסת וחלב למרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
7
להקציף עד הבלילה חלקה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
יוצקים את הבלילה לתוך תבנית האפייה. (החמאה המומסת במחבת עלולה לרוץ לקצוות המחבת ולמעלה בצידי הבלילה. זה בסדר גמור.) לרפד את האוכמניות הפירה מעל הבלילה. הגרגירים עלולים לשקוע מתחת לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
9
מפזרים את החלק העליון של הסנדלר עם הנותרים לימון סוכר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10
אופים עד חום זהוב ולהגדיר, כ 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
הסר סנדלר מהתנור ומניח על מתלה חוט. מגניב לפחות 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי