קוגל קוקוס
קוקוס קוגל הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 746 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. . אם יש לכם חמאה, תמצית vanillan, אטריות ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו קוגל גזר, קוגל תפוחי אדמה, ו קוגל תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים את האטריות ביצים, וחוזרים לרתיחה. לבשל את הפסטה חשופה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה מבושל דרך, אבל הוא עדיין מוצק לנשוך, על 5 דקות.
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). חמאה צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
מקציפים את הביצים, חלב, סוכר, ותמצית וניל יחד בקערה. מערבבים את האטריות.
יוצקים את תערובת האטריות במחבת האפייה מוכנה.
יוצקים את החמאה המומסת על האטריות, ואז למעלה עם הקוקוס.
אופים בתנור שחומם מראש עד שהאטריות מוגדרות והקוקוס חום זהוב, כ 1 שעה.