קוליץ'

Kulich הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 328 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חמאה, חלב, קליפת תפוז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Kulich, ו Kulich הרוסי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים 1/4 צימוקים זהובים כוס בקערה, ומכסים עם מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך

צימוקים זהובים

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד 15 דקות.

ניקוז יבש לטפוח; להפריש.

מערבבים שמרים ו 1/4 כוס מים חמים בקערת ערבוב גדולה; בואו לעמוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

הוסף 1 כפית וניל, סוכר, והבא 6 מרכיבים לתערובת שמרים; הכה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב היטב. מערבבים בהדרגה מספיק קמח כדי להפוך את הבצק רך.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, ללוש עד הבצק הוא חלק וגמיש (כ -10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מניחים בקערה משומנת היטב, הופך לגריז העליון.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.

אגרוף בצק למטה; להתברר על משטח משוריין היטב. לחץ על הבצק שטוח, ולעבוד צימוקים זהובים, שקדים, קליפת תפוז באופן שווה לתוך הבצק.

מרכיבים שתצטרך

צימוקים זהובים

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

צור בצק לכדור; לחץ, צד התפר למטה, לתוך פחית קפה משומנת 2 קילו, מילוי חצי פחית.

מרכיבים שתצטרך

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מכסים בנייר שעווה, ונותנים לבצק לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 עד 45 דקות או רק עד שהבצק מגיע לראש פחית. (אל תתנו לעלות מעל.)

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

אופים ב 375 במשך 40 עד 45 דקות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר מפחית, ומניח על צלחת הגשה.

מערבבים יחד הנותרים 1/2 כפית וניל, אבקת סוכר, וחלב עד תערובת הוא מעורבב; להפיץ על לחם חם. הקש 1/2 צימוקים כוס לתוך החלק העליון של הלחם, להרכיב ראשי תיבות " XB."

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב