קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

קונג פאו צדפות עם אפונה הצמד

קונג פאו צדפות עם אפונה הצמד
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 374 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא ג'ינג'ר, קורנפלור, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קונג פאו קישואים, צדפות מפרץ עם אפונה הצמד ובייקון, ו צדפות צרובות עם אפונה הצמד ו Pancetta (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב מרק עוף דרך שמן שומשום בקערה, ערבוב עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
כדי להכין מוקפץ, חום שמן צמחי במחבת nonstick גדולה או ווק על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
3
מוסיפים בצל, שום, זנגביל, וממרח צ ' ילי; מוקפץ 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בצלבצל
4
להוסיף צדפות; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
5
מוסיפים ערמוני מים; מוקפץ 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מיםערמוני מים
6
מוסיפים תערובת רוטב ואפונה. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד עבה. מערבבים בבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
רוטברוטב
אפונהאפונה
7
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.