קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

קונפי גזר בייבי עם מיץ תפוזים וכמון

קונפי גזר בייבי עם מיץ תפוזים וכמון
בייבי גזר Confit עם מיץ תפוזים כמון נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 244 קלוריות. אם יש לך גזר גמדי, חמאה, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מיץ שורש התחדשות / גזר, סלק, תפוז דם, זנגביל, מיץ כורכום, מיץ לב בריא וניקוי: סלק גזר תפוח ליים מיץ ג'ינג'ר תפוזים, ו בצל מטוגן עם מיץ תפוזים וחומץ בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גזר בסיר גדול מספיק כדי להחזיק גזר בשכבה כפולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
יוצקים מיץ תפוזים מעל; להוסיף כמון.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3
מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות, ומבשלים עד גזר הם רק במכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מעבירים גזר לצלחת. מרתיחים נוזל בסיר עד מופחת מעט סירופ, על 2 דקות. מערבבים בחמאה. להחזיר גזר לסיר ומבשלים רק עד מחומם דרך, על 2 דקות. גזר העונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט