קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות5
ציון בריאות41
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קוסקוס, בטטה וסלט סויה שחור

קוסקוס, בטטה וסלט סויה שחור
קוסקוס, בטטה וסלט סויה שחור יכולים להיות רק הצד המנה שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 261 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם פולי סויה ללא מלח, מלח, גבינת פטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: שעועית שחורה וסלט בטטה, בטטה שעועית שחורה "עוף" סלט, ו בטטה חמה וסלט שעועית שחורה.

הוראות

1
להביא 3/4 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני; בהדרגה לערבב קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
3
בעוד שקוסקוס עומד, מניחים בטטה על צלחת בטוחה למיקרוגל. מיקרוגל ב 5 דקות גבוהות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
4
מערבבים היטב ויניגרט, פלפל, ומלח בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
5
הוסף קוסקוס, בטטה, פולי סויה, תרד; לזרוק בעדינות מעיל. למעלה כל מנה עם גבינה; מפזרים באופן שווה עם בצל.
מרכיבים שתצטרך