מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
ברד ריבס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
מאפינס שיפון קימל
מגזין

קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, צ'אטני אפרסקים ויוגורט כוסברה

קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, צ'אטני אפרסקים ויוגורט כוסברה
קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, צ'אטני אפרסקים ויוגורט כוסברה עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 504 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם שמן תירס, מיץ ליים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, אפרסק צ'אטני, ו-Ci, ירקות מטוגנים על קוסקוס, ו סמוסה ירקות קארי עם כוסברה-מנטה Chutney (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים כוסברה, מיץ ליים, ומלח במעבד; להתמזג מחית גס.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
העברה לקערה בינונית; לערבב יוגורט ושמנת חמוצה. מתבלים עם פלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מחממים תנור ל 204°. ספריי 2 גיליונות אפייה גדולים עם ספריי nonstick. קוביות חצילים תל על גיליון 1; טפטוף עם 4 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מפזרים מלח ופלפל; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3
פרושים באופן שווה. תל קישואים על גיליון שני; טפטוף עם הנותרים 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
מפזרים מלח ופלפל; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
5
פרושים באופן שווה. חציל צלוי וקישואים עד זהוב ומכרז, פונה מדי פעם עם מרית, על 25 דקות לקישואים ו 50 דקות עבור חצילים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
מעבירים ירקות לקערה וקריר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בינתיים, פלפלים char ישירות מעל להבת גז או ב broiler עד מושחר מכל הצדדים. מצרף בשקית נייר; תן לעמוד 10 דקות. פיל ופלפלי זרע.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
חותכים 2 פלפלים לחתיכות 1 אינץ'. פרוסה דקה נשאר פלפל ושומר לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1
חום 1 כף שמן בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל; מטגנים עד רך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מערבבים אבקת קארי; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
מוסיפים 3 כוסות מים; מביאים לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים קארי מים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
חום שנותר 1 כף שמן בסיר גדול כבד.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הוסף קוסקוס ומערבבים כל הזמן עד צבע כהה וקוסקוס הוא קלוי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
7
מערבבים במי קארי חמים. לכבות את החום, לכסות את הסיר, ולתת לעמוד עד קוסקוס הוא מכרז ומים קארי נספג, על 10 דקות. Fluff קוסקוס עם מזלג לדגנים נפרדים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מערבבים קשיו ודומדמניות מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
קשיוקשיו
9
מערבבים בחציל, קישואים, וחתיכות פלפל. סלט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
10
סלט תל על מגש גדול; מקשטים עם פרוסות פלפל שמורות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
11
מגישים עם יוגורט כוסברה וצ ' אטני.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות קוסקוס רגילכוסות קוסקוס רגיל12 כפיות אבקת שוםבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצילים, unpeeled, לחתוך לקוביות 1 אינץחצילים, unpeeled, לחתוך לקוביות 1 אינץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים (מ-3 צרורות גדולות)עלי כוסברה טריים (מ-3 צרורות גדולות)12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ8שרימפס וורידיםאפרסק צ'אטניאפרסק צ'אטני3largesפלפל אדוםפלפל אדום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקשיו מלוחים קצוץ גסקשיו מלוחים קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט חלב מלא רגיליוגורט חלב מלא רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קישואים, חצוי לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1 אינץקישואים, חצוי לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות 1 אינץ
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס