קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קוסקוס גורמה

קוסקוס גורמה
קוסקוס גורמה לוקח מסביב 45 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 13 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 377 קלוריות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. אם יש לכם פלפל, שום, בזיליקום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 59%. נסו קוסקוס בצבע ורד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), דגים עם מתכון לסלט קוסקוס (אומגה 3 וקוסקוס), ו קוסקוס ירקות (קוסקוס אוקס) עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה בסיר ומערבבים קוסקוס. מחזירים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את התבנית ומבשלים קוסקוס עד לספיגת מים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסירים מהאש ומניחים לעמוד מכוסה כ -5 דקות נוספות כדי לתת לקוסקוס להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
3
מערבבים חמאה וכפית 1 בזיליקום קלות לקוסקוס עד שהחמאה נמסה; הניחו את הקוסקוס בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים אספרגוס, קישואים, פלפל אדום ושום בשמן החם עד שהירקות רכים ורק מתחילים להשחים, כ -10 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אורזים את הקוסקוס בחוזקה לכוס מדידה או קערה; מניחים מגש הגשה עם הפנים כלפי מטה על גבי הכוס, הופכים את המגש ומסירים את הכוס כדי להפוך את הקוסקוס אל המגש בצורה מעוגלת.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מסדרים ירקות מבושלים סביב תל הקוסקוס; מניחים 1 גבעול בזיליקום במרכז הקוסקוס להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות