קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

קוסקוס עם ירקות חורף

קוסקוס עם ירקות חורף
קוסקוס עם ירקות חורף עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 247 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, דלורית, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. נסו קוסקוס עם ירקות חורף, תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס, ו ירקות חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה ושמן במחבת ישרה גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב עד חמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף שאלוט; לבשל 3 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
3
להוסיף jalapeo; לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
4
להוסיף דלעת סקווש; לבשל 8 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
5
להוסיף חומוס; לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6
מוסיפים קוסקוס, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים 1 3/4 כוסות מים רותחים ומלח; להסיר מחבת מחום. לכסות ולתת לעמוד 8 דקות. תערובת קוסקוס עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים פטרוזיליה טרי ומיץ לימון; לזרוק בעדינות לשלב. למעלה עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון