קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

קוסקוס עם ירקות קציר

קוסקוס עם ירקות קציר
קוסקוס עם ירקות קציר הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 619 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם זנגביל, גזר, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדלעת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוחי דלעת: פחזניות דלעת כקינוח. מתכונים דומים: קציר ירקות, קציר עוף עם ירקות, ו ירקות קציר קלויים.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר כבד גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים נקניק, ומבשלים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
להוסיף 3/4 כפית מלח הבא 7 מרכיבים; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים מלאי, ומביאים לרתיחה; מפחיתים את החום, ומבשלים 20 דקות או עד שהדלעת רכה כאשר מנוקבים במזלג. מערבבים בקישואים ובחומוס; מבשלים כ 10 דקות יותר או עד קישואים הוא רך אבל לא מתפרק.
מרכיבים שתצטרך
6
לבשל קוסקוס על פי הוראות החבילה עם הנותרים 3/4 כפית מלח. מוך עם מזלג; להתחמם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
7
ערימת קוסקוס חם על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר נקניקיות וירקות מחשיש עם כפית מחוררת, ולמקם סביב קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
9
מקשטים, אם תרצה.
10
יוצקים מרק לתוך קערת הגשה. מזמינים את האורחים להגיש לעצמם מנות בודדות של קוסקוס, ירקות ומרק.
מרכיבים שתצטרך
11
* תחליף 1 דלורית דלורית או בטטה גדולה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

439אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה4גזר, חצי לאורכו וחותכים לשלישיםגזר, חצי לאורכו וחותכים לשלישים283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת קוסקוסחבילת קוסקוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי1השארמקשטים: כוסברה טרייה או מנטהמקשטים: כוסברה טרייה או מנטה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קישורים (על נקניק כבש, כגון מרגוז, לחתוך לפרוסות 1 אינץקישורים (על נקניק כבש, כגון מרגוז, לחתוך לפרוסות 1 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דלעת קטנה (על, קלופים, זרע, חתוך לקוביות 1-2 אינץדלעת קטנה (על, קלופים, זרע, חתוך לקוביות 1-2 אינץ2(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק2לפת, לחתוך לחתיכות 2 אינץלפת, לחתוך לחתיכות 2 אינץ1בצל צהוב בינוני, קצוץציר עוף או מרק עוף או ירקותציר עוף או מרק עוף או ירקות1גדולבצל צהוב, פרוסבצל צהוב, פרוס227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קישואים (על, חצוי לאורכו וחותכים לרבעיםקישואים (על, חצוי לאורכו וחותכים לרבעים