קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות38
מגזין

קוסקוס עם פנצ'טה קריספי ודלעת חמאה

קוסקוס עם פנצ'טה קריספי ודלעת חמאה
קוסקוס עם פנקטן פריך ודלעת חמאה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 778 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כמון טחון, מלח כשר ופלפל, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: ריזוטו דלעת סקווש עם פריך Pancetta, ריזוטו דלעת סקווש עם פריך Pancetta, ו יריות מרק Butternut עם חיילים פריך pancetta.

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף את pancetta ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך ו שניתנו, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
3
הסר את pancetta ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
4
החזירו את המחבת לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיף את השמן שנותר ולאחר מכן להוסיף את שאלוט, פלפלים סראנו, קמצוץ של מלח ופלפל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, אבל לא השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)3/4 כוס שמן פלפל חריף (שמן צ'ילי)
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מוסיף את הכמון ושום ומבשל, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
7
מוסיפים את הדלעת ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא מתחיל להתרכך מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
8
מוסיפים את הקוסקוס ואת המרק ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שרוב הנוזל נספג וסקווש הוא רך, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
9
מוסיפים את החומוס ואת pancetta למחבת כדי להתחמם דרך, העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל ולזרוק עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
בואו לשבת כמה דקות כדי לאפשר cous cous לסיים hydrating, מערבבים בכוסברה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז