קוקוס - קארי ביף

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר קוקוס-קארי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 413 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, סוכר חום, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. מתכונים דומים: בשר קארי קוקוס, מרק קארי קוקוס בקר תאילנדי, ו בישול איטי קוקוס קארי בשר.

הוראות

במחבת גדולה, שמן חם על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים בשר בקר עם מלח וחום מכל הצדדים, בקבוצות במידת הצורך, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

העברה לבישול איטי יחד עם בצל, שום וג ' ינג ' ר.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מקציפים יחד חלב קוקוס, סוכר חום, אבקת קארי וקיין ושופכים על בשר. מכסים ומבשלים על נמוך עד הבשר הוא מזלג מכרז, 4 עד 5 שעות. מערבבים עגבניות שרי ולתת להם להתחמם ולהתרכך בתבשיל במשך 15 דקות. להתאים תבלינים לשרת.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק