קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות81
מגזין

קוקוס קארי שעועית שחורה המבורגרים-בסגנון תאילנדי!

קוקוס קארי שעועית שחורה המבורגרים-בסגנון תאילנדי!
קוקוס קארי שעועית שחורה המבורגרים-בסגנון תאילנדי! יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1409 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 70 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %64 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, בצל, טופו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מצוין. מתכונים דומים: אמנון בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי, האליבוט בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי, ו סלט שעועית שחורה בסגנון תאילנדי.

הוראות

1
מערבבים את השעועית השחורה, בצל אדום, שום, 1/2 כפית מלח, 1 כפית רוטב צ ' ילה, משחת קארי, חלב קוקוס, 1 כפית סוכר חום, פלפל קאיין, וביצה במעבד מזון עד חלקה. לגרד את התערובת לתוך קערה גדולה. מקפלים את פירורי הלחם והמבורגר מתפוררים לתערובת. טופס את התערובת לתוך 6 קציצות ומקום על נייר שעווה. שים במקפיא עד 30 דקות לקציצות להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
פירורי לחםפירורי לחם
חלב קוקוסחלב קוקוס
שעועית שחורהשעועית שחורה
סוכר חוםסוכר חום
משחת קארימשחת קארי
בצל אדוםבצל אדום
שוםשום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
2
הכינו מחבת גריל או מחבת עם ספריי בישול ומניחים על אש בינונית. מבשלים את הקציצות עד השחמה, 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
3
בינתיים, לשלב את חמאת בוטנים, 1 כפית רוטב צ ' ילה, 1 כפית סוכר חום, 1/2 כפית מלח, כורכום, רוטב סויה, ושמן קנולה בסיר מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים ומערבבים עד שחמאת הבוטנים נמסה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד חם, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
סוכר חוםסוכר חום
שמן קנולהשמן קנולה
רוטב סויהרוטב סויה
כורכוםכורכום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
סדר קציצות על תחתית לחמניות המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
5
רסס רוטב על כל קציצה; למעלה עם גזר, מלפפון, בצל ירוק, מנטה, כוסברה. למעלה עם חצי לחמניה הנותרים לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מלפפוןמלפפון
גזרגזר
רוטברוטב
מנטהמנטה
גלולגלול

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם איטלקייםפירורי לחם איטלקיים1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת12 כפיות אבקת שוםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגוררגזר מגורר1צביטה1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון קרועמלפפון קרוע1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי נענע טרייםעלי נענע טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון12 כפיות אבקת שוםבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1חתיכות טופי הית' ברכורכום הקרקעכורכום הקרקע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים עבהחמאת בוטנים עבה12 כפיות אבקת שוםבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1דאשרוטב סויה (אופציונלי)רוטב סויה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםרוטב צ'ילה תאילנדירוטב צ'ילה תאילנדי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה מפוררת טופוחבילה מפוררת טופו340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת המבורגר צמחוני מתפוררתחבילת המבורגר צמחוני מתפוררת6לחמניות המבורגר מחיטה מלאהלחמניות המבורגר מחיטה מלאה1אוראו ממולאים כפוליםמשחת קארי צהובהמשחת קארי צהובה