מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כוסות חביתה מלוחות
עוף ברוטב גרעיני דלעת
קיווי דניש
המבורגר קסו עוף של ג'ון מקיין
אומלט גבינת שמנת אספרגוס
פאי צ'יזבורגר קרסנט
קינוח תפוח מתובל
פילה חזיר טריאקי
לחם תירס קישואים במחבת
צ'ילי ורדה
מתכונים קשורים
כוסות חביתה מלוחות
המבורגר קסו עוף של ג'ון מקיין
אומלט גבינת שמנת אספרגוס
פילה חזיר טריאקי
מגזין

קוקטייל שרימפס (COCTEL DE CAMARONES)

קוקטייל שרימפס (COCTEL DE CAMARONES)
קוקטייל שרימפס (COCTEL DE CAMARONES) נטול גלוטן,, חלב חינם, פסקטריאן, קטוגני מתאבנים. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 521 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מלח, מיונז, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Coctel De Camarones (קוקטייל שרימפס בסגנון קולומביאני), ארוחת ערב הלילה: קוקטייל שרימפס בסגנון מקסיקני (Coctel de Camarones), ו Coctel de Camarones (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את השרימפס בקערה בינונית; מוסיפים 1/3 כוס מיץ ליים. מניחים בצד במקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מסננים שרימפס וזורקים סיד juice.In סיר בינוני מעל חום בינוני גבוה, מים ומלח במקום. כשזה מגיע לרתיחה מוסיפים את השרימפס ומכבים את החום.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
חסה רומית או חסה ירוקה, קרועהחסה רומית או חסה ירוקה, קרועה
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
3
בואו חסילונים לצוד רק עד שהם מבושלים דרך, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הסר את השרימפס לקערת פלסטיק ו refrigerate.In קערה קטנה משלבת בצל, מיץ ליים שנותר, קטשופ, מיונז,פלפל, רוטב חריף ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
5
מוסיפים את השרימפס ומגישים בקערות זכוכית על חסה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
6
מגישים עם קרקרים מלוחים ומקשטים בשמן זית ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנטה Margherita פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
כוסות חביתה מלוחות
עוף ברוטב גרעיני דלעת
המבורגר קסו עוף של ג'ון מקיין
אומלט גבינת שמנת אספרגוס
פאי צ'יזבורגר קרסנט
קינוח תפוח מתובל
פילה חזיר טריאקי
לחם תירס קישואים במחבת
צ'ילי ורדה
קציצת עוף מצופה בפירורי לחם עם חזיר, גבינת שמנת משולשת ורוקט