קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קוקי-פירור Streusel Coffeecake

קוקי-פירור Streusel Coffeecake
עוגת פירור-עוגייה עם פירור קפה יכולה להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 477 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, מים, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קוקי-פירור Streusel Coffeecake, Coffeecake פירור של סבתא, ו "פירור גדול" Coffeecake עם ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קוצצים 20 ופלים כדי ליצור פירורים גסים; מילואים לשימוש מאוחר יותר. דק למחוץ ופלים הנותרים; מקום בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות וופלעוגיות וופל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה; מערבבים היטב. תניח בצד. מקציפים 1/4 כוס (4 כפות.) חמאה וסוכר מגורען בקערה גדולה עם מיקסר עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סודה לשתייהסודה לשתייה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
להוסיף וניל; לערבב היטב. הכה בביצים, 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
ביצהביצה
5
מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם שמנת חמוצה, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
מיקרוגל נשאר חמאה בקערה בינונית למיקרוגל על 30 שניות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
7
מוסיפים ופלים קצוצים שמורים יחד עם אגוזים וקינמון; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
עוגיות וופלעוגיות וופל
אגוזיםאגוזים
8
יוצקים חצי הבלילה עוגה לתוך מחבת צינור מחורץ 12 כוס או מחבת צינור 10 אינץ ' מרוסס עם ספריי בישול; העליון עם חצי תערובת האגוז. חזור על שכבות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
אופים 40 עד 45 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות. שחרר עוגה מצדדים של מחבת עם סכין. הפוך עוגה על מתלה חוט; להסיר בעדינות מחבת. עוגה מגניבה לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
סכיןסכין
מחבתמחבת
10
מניחים עוגה, streusel-צד למעלה, על מגש.
11
מערבבים אבקת סוכר ומים עד מעורבב היטב; טפטוף על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
מיםמים

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.