קורג'ט, ברוקולי ופסטה גרמולטה
פסטה Courgette, ברוקולי & gremolata עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. 656 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש שיני שום, קישואים, קשתות פסטה, ברוקולי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ברוקולי עם גרמולטה חריפה, פסטת קורגט שמנת, ו Courgette & ricotta pasta.
הוראות
כדי להפוך את gremolata, לערבב את השום, גרידת לימון ומיץ עם פטרוזיליה וכמה תיבול.
מביאים מחבת גדולה של מים מלוחים לרתיחה, מוסיפים את הברוקולי ומבשלים 2-3 דקות עד רק במכרז. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר, ולאחר מכן להפריש. מביאים את המים לרתיחה, מוסיפים את הפסטה ומבשלים לפי הוראות האריזה.
מחממים את שמן הזית במחבת, מוסיפים את הקורגטות ומבשלים על אש גבוהה במשך 3-4 דקות עד שמתחילים להפוך את הזהב, עצה בברוקולי וממשיכים לבשל במשך 1 דקות עד שהתחממו.
מסננים את הפסטה, שומרים על כ-2 כפות של מי הבישול, ואז מוסיפים פסטה ומי בישול למחבת עם הירקות והגרמולטה.