מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות83
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מילוי פטריות בר
פסיון אפוי ברוטב
עוף ושעועית משביעים
תינוק הולנדי
כריכי קציצות איטלקיות
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
רולים של עוגת מנטה
מלבני טוסט שרימפס
רוטב חמוציות משולש
מתכונים קשורים
עוף ושעועית משביעים
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
רוטב חמוציות משולש
מגזין

קימל ושומר קרום כבש עם רוטב חרדל

קימל ושומר קרום כבש עם רוטב חרדל
קימל ושומר קרום כבש עם רוטב חרדל נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה 62% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1312 קלוריות, 71 גרם חלבון, ו 75 גרם שומן. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם שאלוט, מלח ופלפל, שמנת כבדה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 87%. ציון זה הוא סופר. מתכונים דומים: ירך חזיר שומר חרדל עם רוטב מחבת קומברלנד, חלצי טלה, רוטב חרדל ופלפל דיז'ון, וגראטן קומארה, ו ירך חזיר קרום שומר ותפוח.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את הזרעים במטחנת קפה וטוחנים לאבקה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים את התערובת על צלחת. מתבלים את החלציים במלח ופלפל לפי הטעם ומחפרים מכל הצדדים בתערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4
מחממים את השמן במחבת בינונית על אש גבוהה עד כמעט לעישון. צורבים את הטלה מכל הצדדים עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מעבירים את הטלה לתנור וצולים במשך 8 עד 10 דקות לאלילות בינונית-נדירה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר ותן לנוח.
7
הניחו את המחבת על גבי הכיריים על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
8
הסר את כל השומן מלבד 2 כפות.
9
מוסיפים את שאלוט ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
10
מוסיפים את היין ומבשלים עד להפחתה בשלושה רבעים.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
11
מוסיפים את הציר ומבשלים עד להפחתה בחצי.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
12
מקציפים את החרדל ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
13
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הנענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
14
מגישים עם כרוב נאפה מטוגן עם חומץ יין אדום ונענע ופירה זהב יוקון עם חמאת שום ירוקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
חמאת שוםחמאת שום
כרוב נאפהכרוב נאפה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
15
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
מניחים כרוב בתבנית צלייה, מערבבים פנימה את החומץ, הדבש וציר העוף ומתבלים במלח ופלפל. מכסים בנייר כסף וצולים בתנור עד שנבול, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
מוציאים מהתנור ומערבבים פנימה את הנענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
18
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול, מכסים במים קרים ומוסיפים 2 כפות מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
19
מסננים היטב ומכניסים חזרה לתבנית על אש נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
20
מוסיפים את השמנת וחמאת השום הירוק ומועכים לתערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חמאת שוםחמאת שום
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
21
מניחים את החמאה, השום ועשבי התיבול במעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםזרעי קימלזרעי קימל4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)3קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש3קרום: פירורי קרקר גרהםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים2קרום: פירורי קרקר גרהםמנטה טרי פרוס דקמנטה טרי פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהםמנטה טרייה, פרוסה דקמנטה טרייה, פרוסה דק6ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים907פלפל האבנרוירך כבשירך כבש907פלפל האבנרוכרוב נאפה, פרוס דקכרוב נאפה, פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק3קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2שאלוט, פרוס דקשאלוט, פרוס דק113פלפל האבנרוחמאה לא מלוחה, מעט מרוכךחמאה לא מלוחה, מעט מרוכך2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל מלאחרדל מלא1קילוגרםYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים לרבעיםYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים לרבעים
מילוי פטריות בר
פסיון אפוי ברוטב
עוף ושעועית משביעים
תינוק הולנדי
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
רולים של עוגת מנטה
מלבני טוסט שרימפס
עוגיית פיצה ענקית
צ'ילי קולורדו חריף