קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות59
מגזין

קינואה וסלט ירקות (ללא גלוטן)

קינואה וסלט ירקות (ללא גלוטן)
Quinoan וסלט ירקות (ללא גלוטן) נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם שמן זית, תירס הליבה, בזיליקוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סלט קינואה עוף בקארי-ללא גלוטן, ללא גלוטן Quinoan וסלט שעועית גרבנזו, ו חמוציות ללא גלוטן-סלט קינואה שקדים.

הוראות

1
יש לשטוף קינואה תחת מים קרים 1 דקה; לנקז. קוק קינואה לפי הוראות החבילה; לנקז. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
בינתיים, בקערה קטנה לא מתכת, מניחים מיץ לימון, שמן ובזיליקום; לערבב היטב. שים בצד להתלבש.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בקערה גדולה, לזרוק קינואה מבושל בעדינות, שעועית, תירס, עגבניות, פלפל וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלתקינואה מבושלת
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים רוטב על תערובת קינואה; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
5
מגישים מיד או מקררים 1 עד 2 שעות לפני ההגשה.
6
ממש לפני ההגשה, מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
7
מקשטים עם עלי בזיליקום אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב