קינואה טאבולה

Name: קינואה טאבולה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 2 גזר, מגורד; 1 מלפפון, חתוך לקוביות; 1 צביטה צבוט כמון; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטרוזיליה איטלקית טרייה, קצוצה; 2 בצל ירוק, פרוס; 1 צביטה קמצוץ פלפל קאיין; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון טרי; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות; 1 צביטה קמצוץ מלח; 1 חתיכות טופי הית' בר גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם; 3 עגבניות, חתוכות לקוביות; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

המתכון קינואה טאבולה מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. מנה אחת מכילה 325 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח, שמן זית כתית מעולה, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. מתכונים דומים: קינואה טאבולה, קינואה טאבולה, ו קינואה טאבולה.