קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קינואה לימון מתובל

קינואה לימון מתובל
קינואה לימון מתובל דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם תרד תינוק, זרעי כמון, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כבש מתובל עם לימון ועשב קינואה, קינואה לארוחת בוקר מתובלת, ו עוגות קינואה מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים לפצל אפונה עם 2 כוסות מים בסיר קטן עד רק מכרז, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
לנקז ולטפוח יבש על מגבת.
3
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים זרעי חרדל, מכסים ומבשלים עד שהם קופצים, 1 דקה. מערבבים כמון; לבשל כמה שניות עד רוחש, ואז מערבבים אפונה מפוצלת, עלי קארי, צ ' ילה, כורכום, ו 1/2 כפית. מלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אפונה לפצל להתחיל להפוך זהב אור, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
עלי קאריעלי קארי
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
כורכוםכורכום
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
5
לגרד לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיף תרד למחבת, להגדיל את החום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב, עד נבול, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
לנקז כל נוזל. מערבבים קינואה, תערובת אפונה, ו 1 1/2 כף. מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
8
מוסיפים עוד מיץ לימון ומלח לפי הטעם. לפזר כוסברה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
* למצוא עלי קארי בשווקים הודיים.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי