קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

קינואה מקסיקנית

קינואה מקסיקנית
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? קינואה מקסיקנית יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לך עגבניות משומר, כוסברה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. 271 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה נהדר. מתכונים דומים: דלג על האורז ולנסות קינואה-סלט קינואה מקסיקני עם שעועית שחורה ותירס, קינואה אחת פאן מקסיקני, ו קינואה מקסיקנית.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים קינואה ובצל בשמן החם עד הבצל הוא שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
קינואהקינואה
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים שום ופלפל חלפיניו לתערובת קינואה ומבשלים עד השום הוא ריחני מעט מתרכך, 1 או 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
שוםשום
קינואהקינואה
3
מערבבים פחית של עגבניות חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוק, תערובת תיבול טאקו, ומרק עוף לתערובת קינואה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד הנוזל נספג, 15 עד 20 דקות. מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוקעגבניות חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוק
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
מרק עוףמרק עוף
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
קינואהקינואה

ציוד

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.